Nutricionista revela: quais pães pode comer na dieta?

Escolher o pão certo ao adotar uma dieta pode ser o ponto que faltava para você acertar no seu emagrecimento. 

Entre as opções mais populares, temos o pão Nutrella Integral, Wickbold do Forno, Plus Vita Integral, Wickbold 5 Zeros, Panco Integral e o tradicional pão francês. 

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Mas afinal, quais deles são as melhores escolhas para quem busca um estilo de vida saudável ou quer emagrecer?

OS PÃES INTEGRAIS NA DIETA

Os pães integrais se destacam por serem ricos em fibras, vitaminas e minerais, que são preservados durante o processo de fabricação. 

Diferente dos pães brancos, que são feitos com farinha refinada, os pães integrais utilizam a farinha de trigo integral, o que garante uma quantidade maior de nutrientes.

A principal vantagem dos pães integrais é o seu alto teor de fibras, que ajuda na digestão e no controle da glicemia. Além disso, alimentos ricos em fibras promovem uma maior sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para quem deseja controlar o apetite e perder peso. 

Agora, vamos analisar as opções de pães mais populares e seus benefícios nutricionais.

1. Nutrella Integral

O pão Nutrella Integral é uma opção muito consumida por quem busca substituir o pão branco por uma versão mais nutritiva. Feito com farinha de trigo integral, ele oferece uma quantidade significativa de fibras, o que ajuda a promover saciedade e melhora o trânsito intestinal.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 2 fatias)

Calorias: 115 kcal

Carboidratos: 21g

Proteínas: 4g

Gorduras Totais: 1,4g

Gorduras Saturadas: 0,3g

Fibras: 3g

Sódio: 159mg

Benefícios: o Nutrella Integral é uma boa escolha para quem quer uma opção com calorias controladas e um bom teor de fibras. A presença de 3g de fibras por porção contribui para uma digestão mais lenta, ajudando no controle da fome ao longo do dia.

2. Wickbold do Forno Integral

O pão Wickbold do Forno Integral é conhecido por sua textura macia, uma característica que atrai muitos consumidores que desejam um pão integral, mas não querem abrir mão do sabor e da suavidade na mordida.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 2 fatias)

Calorias: 122 kcal

Carboidratos: 22g

Proteínas: 5g

Gorduras Totais: 2g

Gorduras Saturadas: 0,4g

Fibras: 2,5g

Sódio: 160mg

Benefícios: Com um valor calórico moderado e um bom teor de fibras, o Wickbold do Forno Integral é uma escolha equilibrada. Seu conteúdo de proteínas também é um ponto positivo, contribuindo para a manutenção da massa muscular, especialmente quando combinado com exercícios físicos.

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3. Plus Vita Integral

A Plus Vita é uma marca de confiança para muitos brasileiros, e sua versão integral é frequentemente recomendada por nutricionistas para quem quer uma dieta balanceada.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 2 fatias)

Calorias: 112 kcal

Carboidratos: 21g

Proteínas: 4g

Gorduras Totais: 1,5g

Gorduras Saturadas: 0,3g

Fibras: 2,6g

Sódio: 150mg

Benefícios: com calorias relativamente baixas e um teor equilibrado de fibras e proteínas, o pão Plus Vita Integral se apresenta como uma boa escolha para quem deseja uma opção de baixo sódio, sem abrir mão do sabor e da textura agradável.

4. Wickbold 5 Zeros

O Wickbold 5 Zeros é um pão que se diferencia pela sua composição inovadora, sendo uma opção ideal para pessoas com restrições alimentares. Como o nome sugere, ele não contém açúcar, gordura trans, colesterol, conservantes ou lactose.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 2 fatias)

Calorias: 100 kcal

Carboidratos: 18g

Proteínas: 5g

Gorduras Totais: 1g

Gorduras Saturadas: 0,2g

Fibras: 4g

Sódio: 130mg

Benefícios: este pão é perfeito para quem busca emagrecer ou tem preocupações com o consumo de ingredientes como açúcar e gordura trans. Sua alta quantidade de fibras e seu teor calórico reduzido o tornam uma das melhores opções da lista para quem está de dieta ou tem restrições alimentares.

5. Panco Integral

O Panco Integral é bastante conhecido por sua maciez e sabor suave. Embora não seja o pão mais rico em fibras desta lista, ele ainda é uma opção válida para quem busca melhorar sua alimentação e reduzir o consumo de pães refinados.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 2 fatias)

Calorias: 115 kcal

Carboidratos: 21g

Proteínas: 4g

Gorduras Totais: 1,3g

Gorduras Saturadas: 0,3g

Fibras: 2,8g

Sódio: 140mg

Benefícios: embora o Panco Integral tenha um teor de fibras levemente inferior a outras opções, ele ainda é uma escolha melhor que pães brancos, com menos calorias e sódio, o que o torna uma opção interessante para o dia a dia.

6. Pão Francês

O pão francês é o favorito de muitos brasileiros, presente no café da manhã de boa parte das famílias. Contudo, quando o assunto é dieta, ele pode não ser a melhor escolha devido ao seu alto teor de carboidratos e menor quantidade de fibras.

Tabela Nutricional (Porção de 50g - 1 unidade)

Calorias: 135 kcal

Carboidratos: 28g

Proteínas: 4g

Gorduras Totais: 1,6g

Gorduras Saturadas: 0,4g

Fibras: 0,9g

Sódio: 320mg

Benefícios: apesar de ser mais calórico e menos nutritivo em termos de fibras, o pão francês pode ser consumido com moderação, especialmente quando acompanhado de alimentos ricos em proteínas e fibras, como ovos e vegetais, para compensar seu impacto glicêmico.

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QUAL É O PÃO IDEAL PARA A DIETA?

A escolha do pão ideal depende de fatores como suas metas nutricionais, preferências alimentares e restrições de saúde. Para quem busca perder peso, pães com menos calorias e alto teor de fibras, como o Wickbold 5 Zeros ou o Nutrella Integral, são opções excelentes. Já o Pão Francês, apesar de ser o mais tradicional, deve ser consumido com moderação, pois tem mais calorias e menos fibras.

Dicas para consumir pão de forma saudável

Moderação é a chave: Mesmo os pães integrais, se consumidos em excesso, podem contribuir para o ganho de peso. Fique atento ao tamanho das porções.

Combine com proteínas e gorduras boas: Combinar o pão com ovos, frango ou abacate ajuda a melhorar a saciedade e evita picos de glicemia.

Opte por versões integrais sempre que possível: Pães integrais são mais nutritivos e ajudam no controle do peso e na saúde intestinal.