Estado de cetose: saiba o que é, sintomas, benefícios e riscos da dieta

A cetose é um processo natural do corpo para produzir energia a partir da gordura quando há escassez de glicose. Esse estado pode ocorrer durante períodos de jejum ou como resultado de uma dieta pobre em carboidratos.

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Quando a glicose, principal fonte de energia do corpo, está em baixa, o organismo começa a produzir corpos cetônicos a partir da quebra da gordura. Esses corpos cetônicos são utilizados pelo cérebro e pelos músculos, permitindo o funcionamento adequado do organismo.

Sintomas de Cetose segundo o Portal Tua Saúde

Os sintomas de cetose variam entre as pessoas, mas um dos sinais mais comuns é o hálito com cheiro semelhante à acetona. Outros sintomas incluem:

-Mau hálito, conhecido como halitose;

• Aumento da frequência urinária;

• Sede excessivas;

• Boca seca;

• Redução do apetite;

• Dor de cabeça;

• Náuseas e vômitos;

• Fraqueza;

• Enjoo;

• Insônia.

Geralmente, esses sintomas diminuem após alguns dias ou semanas. Para amenizar os desconfortos relacionados à desidratação, é importante manter a ingestão adequada de líquidos e eletrólitos.

CETOSE X CETOACIDOSE

Embora a cetose e a cetoacidose compartilhem a presença de corpos cetônicos no sangue, elas são condições distintas. A cetose é um processo natural do corpo, enquanto a cetoacidose ocorre devido a doenças, sendo mais comum em pessoas com diabetes tipo 1. 

Na cetoacidose, o excesso de corpos cetônicos pode acidificar o sangue, levando a complicações graves, como coma ou até mesmo a morte, se não tratada adequadamente.

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DIAGNÓSTICO

A cetose pode ser confirmada por exames que medem a quantidade de corpos cetônicos na urina e no sangue. Um exame de urina convencional pode indicar a presença desses corpos cetônicos, mas pode haver variações nos resultados dependendo do grau de hidratação da pessoa.

O método mais preciso é o exame de sangue, que mede a concentração de corpos cetônicos. Valores acima de 0,5 mmol/L indicam cetose.

O principal benefício da cetose é o uso da gordura armazenada como fonte de energia, o que pode auxiliar no emagrecimento. Além disso, a cetose fornece energia suficiente para o cérebro, garantindo o funcionamento normal do corpo quando os níveis de glicose estão baixos.

RISCOS DA CETOSE

Embora seja um processo natural, é essencial monitorar os níveis de corpos cetônicos no sangue. Concentrações excessivas podem tornar o sangue muito ácido, resultando em complicações graves. Por isso, jejum e dietas restritivas devem ser seguidos sob orientação médica ou de um nutricionista.

DIETA CETOGÊNICA

A dieta cetogênica visa induzir o corpo a utilizar a gordura como principal fonte de energia. Nessa dieta, o consumo de carboidratos é drasticamente reduzido, representando apenas 10% a 15% das calorias diárias, enquanto a ingestão de gorduras e proteínas é aumentada.

Alimentos como nozes, sementes, abacate e peixes são recomendados, enquanto frutas e grãos são restritos. Devido à sua natureza restritiva, a dieta cetogênica pode causar efeitos colaterais como diarreia, prisão de ventre, náuseas e vômitos. Por isso, o acompanhamento nutricional é fundamental para ajustes e monitoramento adequado.

ALERTA!

É fundamental procurar um profissional da área da saúde para seguir a dieta da melhor maneira possível.

*Com informações do Portal Tua Saúde