Whey protein barato: veja receita natural com gelatina para antes ou depois do treino

O whey protein é um dos suplementos mais populares entre os praticantes de exercícios físicos, especialmente aqueles que buscam ganho de massa muscular. Mas, por ser um suplemento de alto custo, muitas pessoas deixam de consumi-lo.

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Existem algumas opções que podem substituir o suplemento e que cabem no bolso. 

Aprenda a substituir o whey protein:

• Proteína de soja texturizada + colágeno:

Misture para criar uma opção rica em proteínas e colágeno, ideal para a saúde dos músculos e da pele. A proteína de soja oferece cerca de 52g de proteína por 100g, enquanto o colágeno adiciona benefícios para articulações e tecidos.

• Albumina + gelatina saborizada:

Combinação perfeita para quem busca uma fonte de proteína de alta qualidade e de digestão mais lenta, excelente para recuperação muscular prolongada. A albumina fornece aproximadamente 80g de proteína por 100g, e a gelatina sem açúcar adiciona um toque saboroso sem comprometer sua dieta.

BENEFÍCIOS DA PROTEÍNA DO LEITE

Construção e reparação muscular

A proteína do leite é uma fonte rica de aminoácidos essenciais, incluindo os BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada), cruciais para a síntese proteica muscular. Estudos mostram que seu consumo após o exercício pode acelerar a recuperação e promover o crescimento muscular.

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Perda de peso e controle de apetite

Pode ajudar na perda de peso ao aumentar a saciedade. Um estudo publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que indivíduos que consumiram whey protein tinham menor ingestão calórica em refeições subsequentes.

Melhora o sistema imunológico

Contém lactoferrina, imunoglobulinas e glicomacropeptídeos que podem fortalecer o sistema imunológico. Isso é particularmente benéfico para atletas que podem ter o sistema imunológico comprometido devido ao exercício intenso.

Saúde geral

Além dos benefícios mencionados, a proteína pode ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorar a saúde cardiovascular e ter efeitos anti-inflamatórios. Pesquisas também indicam que ele pode ajudar na manutenção dos níveis de glicose no sangue.

WHEY PROTEIN COMO FONTE DE PROTEÍNA: O SUPLEMENTO É O MELHOR ULTRAPROCESSADO?

O whey protein é um dos suplementos mais populares entre os praticantes de exercícios físicos, especialmente aqueles que buscam ganho de massa muscular.

Mas, há muitas dúvidas sobre a sua classificação como alimento ultraprocessado e se ele é realmente necessário para todos.

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O QUE É WHEY PROTEIN?

O whey protein é um suplemento alimentar derivado do soro do leite.

Ele é conhecido por sua alta concentração de proteínas de rápida absorção, essenciais para a reparação e construção muscular após o exercício.

Existem três principais tipos de whey protein:

Concentrado: Contém baixos níveis de gordura e carboidratos, com cerca de 70-80% de proteína por dose.

Isolado: Passa por um processo adicional para remover toda a gordura e lactose, resultando em uma concentração de proteína de 90% ou mais.

Hidrolisado: Submetido a hidrólise, processo que quebra as proteínas em peptídeos menores, facilitando a absorção pelo corpo.

O WHEY PROTEIN É ULTRAPROCESSADO?

O whey protein é produzido a partir do leite por meio de processos industriais que incluem filtração e desidratação para separar o soro.

Além disso, muitos produtos de whey protein contêm aditivos, como corantes, aromatizantes e edulcorantes, o que os classifica como ultraprocessados segundo os critérios da NOVA, uma classificação de alimentos baseada no grau de processamento.

Contudo, a classificação de ultraprocessado não significa que o whey protein seja prejudicial.

Diferentemente de refrigerantes, biscoitos e outros ultraprocessados ricos em açúcares, gorduras e aditivos sem valor nutricional, o whey protein oferece benefícios à saúde.

OS BENEFÍCIOS DO WHEY PROTEIN

Aumento da massa muscular: a whey protein é rico em aminoácidos essenciais, especialmente leucina, crucial para a síntese proteica e o aumento da massa muscular.

Recuperação muscular: após o exercício, o whey protein ajuda a reparar os músculos danificados e a acelerar a recuperação.

Controle de peso: pode ajudar na perda de peso ao aumentar a saciedade e reduzir o apetite, facilitando o controle da ingestão calórica.

Fortalecimento do sistema imunológico: alguns componentes do whey protein, como a lactoferrina, podem fortalecer o sistema imunológico.

QUEM PRECISA TOMAR WHEY PROTEIN?

Nem todos precisam tomar whey protein. Embora seja um suplemento eficaz, muitas pessoas conseguem obter proteínas suficientes através da alimentação equilibrada.

Uma dose de whey protein contém geralmente a mesma quantidade de proteína que 100 gramas de frango, peixe ou carne. Portanto, para a maioria das pessoas, é possível alcançar suas metas de ingestão de proteína sem suplementos.

QUANDO O WHEY PROTEIN É RECOMENDADO?

Dificuldade em alcançar necessidades proteicas: indivíduos com alta necessidade proteica, como atletas ou pessoas em programas intensivos de treinamento, podem se beneficiar do whey protein para atingir suas metas diárias.

Conveniência: para aqueles com uma agenda agitada, o whey protein oferece uma maneira rápida e fácil de consumir proteína de alta qualidade.

Recuperação pós-treino: para otimizar a recuperação após o treino, o whey protein é uma opção conveniente e eficaz devido à sua rápida absorção.

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WHEY PROTEIN E GANHO DE MASSA MUSCULAR

Extremamente popular entre os praticantes de exercícios físicos, o whey protein serve como uma fonte extra de proteína na alimentação, auxiliando no ganho de massa muscular.

Embora o whey protein seja um dos suplementos mais usados por quem está no processo de hipertrofia, é possível ganhar massa muscular sem ele.

Para a maioria das pessoas, as proteínas necessárias são facilmente encontradas na alimentação. Uma dose de whey protein tem, em média, a mesma quantidade de proteína que um filé de frango de 100 gramas.