Quais são os sintomas da falta de vitamina B12 no corpo, alimentos ricos e benefícios?

A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial que desempenha um papel crucial no funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso, bem como na formação de glóbulos vermelhos do sangue. 

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A deficiência de vitamina B12 é um problema comum que pode causar uma variedade de sintomas e complicações. 

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O QUE É A VITAMINA B12?

A vitamina B12 é uma vitamina hidrossolúvel encontrada principalmente em produtos de origem animal, como carne, peixe, aves, ovos e laticínios. 

Ela é essencial para a produção de DNA e RNA, os blocos de construção da vida, além de ajudar na formação de glóbulos vermelhos e na manutenção da saúde dos nervos.

CAUSAS DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12

Existem várias causas possíveis para a deficiência de vitamina B12, incluindo:

1. Dieta inadequada: pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana estrita podem estar em risco de deficiência de vitamina B12, já que essa vitamina é encontrada principalmente em produtos de origem animal.

2. Absorção prejudicada: condições médicas como gastrite atrófica, doença celíaca e doença de Crohn podem interferir na absorção de vitamina B12.

3. Uso de medicamentos: alguns medicamentos, como inibidores da bomba de prótons e metformina, podem afetar a absorção de vitamina B12.

4. Idade: com o envelhecimento, o corpo pode se tornar menos eficiente na absorção de vitamina B12.

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OS PRINCIPAIS SINTOMAS

1. Fadiga e fraqueza

Um dos sintomas mais comuns da deficiência de vitamina B12 é a fadiga e a fraqueza. Isso ocorre porque a vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio para todas as células do corpo. Quando os níveis de vitamina B12 estão baixos, o corpo não pode produzir glóbulos vermelhos suficientes, levando a uma sensação de cansaço constante e falta de energia.

2. Anemia megaloblástica

A deficiência de vitamina B12 pode levar à anemia megaloblástica, uma condição em que os glóbulos vermelhos são maiores do que o normal e não funcionam adequadamente. Isso pode causar sintomas como pele pálida, falta de ar e palpitações cardíacas.

3. Problemas neurológicos

A vitamina B12 é crucial para a saúde do sistema nervoso. A falta dessa vitamina pode levar a danos nos nervos, causando sintomas como formigamento e dormência nas mãos e pés, dificuldade para caminhar, perda de memória e alterações de humor. Em casos graves, pode até levar à demência.

4. Distúrbios cognitivos

A deficiência de vitamina B12 pode afetar a função cognitiva, resultando em problemas de concentração, dificuldades de memória e confusão mental. Esses sintomas podem ser particularmente preocupantes em idosos, pois são facilmente confundidos com demência ou Alzheimer.

5. Problemas gastrointestinais

A falta de vitamina B12 pode causar uma série de problemas gastrointestinais, incluindo perda de apetite, constipação e diarreia. Em alguns casos, a deficiência de vitamina B12 pode levar à glossite, uma inflamação da língua que pode causar dor e vermelhidão.

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6. Palpitações cardíacas

Como a vitamina B12 é essencial para a produção de glóbulos vermelhos, a sua deficiência pode causar anemia, o que pode levar a palpitações cardíacas e, em casos graves, insuficiência cardíaca.

7. Depressão e mudanças de humor

A deficiência de vitamina B12 pode afetar a saúde mental, levando a sintomas de depressão, ansiedade e irritabilidade. Isso ocorre porque a vitamina B12 é necessária para a produção de neurotransmissores, que são essenciais para a regulação do humor.

8. Inflamação e dor na Língua

Um sintoma menos comum, mas ainda significativo, da deficiência de vitamina B12 é a glossite, uma condição que causa inflamação, vermelhidão e dor na língua. A língua pode parecer lisa devido à perda das papilas gustativas, e a pessoa pode ter dificuldade para mastigar e engolir.

9. Problemas visuais

Em casos graves, a deficiência de vitamina B12 pode afetar os nervos ópticos, levando a problemas visuais como visão turva ou dupla. Esses problemas ocorrem devido a danos nos nervos que transmitem sinais dos olhos para o cérebro.

10. Alterações na pele

A deficiência de vitamina B12 pode causar icterícia, uma condição em que a pele e os olhos ficam amarelados. Isso ocorre devido à degradação dos glóbulos vermelhos, que libera bilirrubina no sangue.

DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO 

Se você suspeita que tem deficiência de vitamina B12, é importante procurar um médico para um diagnóstico adequado. O diagnóstico geralmente é feito através de exames de sangue que medem os níveis de vitamina B12 no sangue.

O tratamento para a deficiência de vitamina B12 pode incluir mudanças na dieta, suplementos de vitamina B12 ou injeções de vitamina B12, dependendo da gravidade da deficiência e da causa subjacente. Pessoas com condições que afetam a absorção de vitamina B12 podem precisar de tratamento contínuo.

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PREVENÇÃO

A melhor maneira de prevenir a deficiência de vitamina B12 é garantir que sua dieta inclua alimentos ricos em vitamina B12. Para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, pode ser necessário considerar suplementos de vitamina B12 ou alimentos fortificados para garantir a ingestão adequada.

Se você estiver preocupado com seus níveis de vitamina B12, consulte um profissional de saúde para orientação e exames apropriados.