Chá de cravo funciona? Veja os benefícios de incluir na dieta

O cravo-da-índia, conhecido simplesmente como cravo, é uma especiaria amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional ao redor do mundo. Além de possuir propriedades medicinais, ele também é rico em nutrientes que aceleram o processo de emagrecimento.

O cravo é uma fonte rica de vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, vitamina K, vitamina E, cálcio, magnésio, e fibras. Além disso, ele contém eugenol, um composto bioativo que confere ao cravo suas potentes propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

BENEFÍCIOS DO CRAVO

 Propriedades antioxidantes

O cravo é uma das especiarias com maior teor de antioxidantes. Esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, prevenindo danos celulares e combatendo o envelhecimento precoce. O eugenol, em particular, é um poderoso antioxidante que protege o corpo contra doenças crônicas.

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 Efeitos anti-inflamatórios

Os compostos presentes no cravo possuem fortes propriedades anti-inflamatórias. O eugenol pode ajudar a reduzir a inflamação e aliviar dores associadas a condições como artrite e outras doenças inflamatórias.

Melhoria da saúde digestiva

O cravo tem sido usado tradicionalmente para melhorar a digestão. Ele pode ajudar a estimular a produção de enzimas digestivas, promovendo uma digestão mais eficiente e aliviando problemas como inchaço, gases e indigestão.

Propriedades antissépticas e antimicrobianas

Pode ser utilizado no tratamento de infecções, ajudando a combater bactérias, fungos e vírus. Gargarejar com uma solução de cravo e água morna pode ajudar a aliviar dores de garganta e eliminar germes.

Alívio de dores dentárias

O cravo é amplamente conhecido por seu uso no alívio de dores dentárias. O eugenol atua como um anestésico natural, proporcionando alívio imediato da dor. Além disso, suas propriedades antimicrobianas ajudam a prevenir infecções bucais.

Melhoria da saúde do fígado

Ajuda a reduzir os níveis de inflamação no fígado e protege contra doenças hepáticas, promovendo a desintoxicação natural do órgão.

Regula os níveis de açúcar no sangue

O cravo pode ajudar na regulação dos níveis de açúcar no sangue, tornando-se benéfico para pessoas com diabetes. Ele aumenta a sensibilidade à insulina, auxiliando na manutenção de níveis saudáveis de glicose.

COMO CONSUMIR?

Chás: Adicione alguns cravos inteiros à água fervente para preparar um chá aromático e saudável.

Culinária: Use cravo como tempero em pratos doces e salgados, como curries, sobremesas, e assados.

Óleo essencial: O óleo essencial de cravo pode ser diluído e utilizado em massagens, inalações ou para gargarejos.

O cravo é uma especiaria versátil, com inúmeros benefícios para a saúde. Incluir o cravo na sua dieta pode melhorar a digestão, aliviar dores, combater infecções e promover a saúde geral do corpo. Com seu sabor intenso e propriedades medicinais, o cravo é um verdadeiro tesouro para a saúde que merece um lugar de destaque na sua cozinha e rotina de cuidados.

NUTRICIONISTA RECEITA CHÁ DE DENTE-DE-LEÃO COM CRAVO PARA EMAGRECER. VEJA BENEFÍCIOS

Você sabia que bebidas feitas com flores podem melhorar a saúde? Confira para que serve e os benefícios do dente-de-leão

Não é segredo que o chá é uma das escolhas favoritas para quem busca uma dieta mais saudável. As bebidas feitas com flores oferecem uma série de benefícios para a saúde, de acordo com informações de Patricia Leite, nutricionista especialista do Mundo Boa Forma.

O chá de dente-de-leão, por exemplo, pode diminuir vários sintomas negativos no corpo. No entanto, como acontece com muitas plantas medicinais, é necessário analisar cuidadosamente os efeitos e possíveis consequências que elas podem ter.

MAS AFINAL, O QUE É DENTE-DE-LEÃO?

O dente-de-leão é reconhecido por sua beleza singular, muitas vezes destacada em paisagens e fotografias. Porém, o que poucas pessoas sabem é que além de ser bonita, essa flor também possui propriedades benéficas para a saúde.

Cultivado na maior parte da Índia, o uso do dente-de-leão é bastante comum na Europa, onde é facilmente consumido em chás, saladas e sumos.

Sua utilidade não se limita apenas à estética, afinal, ele é muito usado para emagrecer. Mas será que é só isso? Apesar de ter um sabor levemente amargo, os benefícios do chá de dente-de-leão podem tornar seu sabor ainda mais melhor.

Ainda segundo Patricia, a planta é rica em minerais como cálcio, ácido silícico, enxofre e até mesmo sódio. Nas folhas secas, a quantidade de potássio se torna significativa.

O Conselho da Europa aponta esse chá como um dos mais seguros para consumo. Confira alguns dos nutrientes encontrados no dente-de-leão:

• Cálcio;

• Ferro;

• Fósforo;

• Zinco;

• Colina;

• Flavonoides (luteína, luteolina flavoxanthin, violaxantina);

• Pectina;

• Insulina;

• Taraxacin;

• Taraxacerin;

• Triterpenos (taraxol, taraxerol, taraxasterol, amirina);

• Coumestrol;

• Levulin;

• Mucilagem;

• Tanino;

• Óleo essencial;

• Asparagina;

• Lactupicrine;

• Ácidos fenólicos (ácido cafeico, ácido orogenic);

• Ácido caféico;

• Ácido gálico;

• Ácidos graxos (mirístico, palmítico, esteárico, láurico).

PARA QUE SERVE O DENTE-DE-LEÃO?

O chá de dente-de-leão é bastante consumido como um remédio para problemas no fígado. Além disso, pode ser vantajoso em tratamentos para reduzir o amarelamento da pele devido à disfunção hepática, cirrose e hepatite.

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Ele também é recomendado para tratamentos de infecções, retenção de líquidos, problemas nas mamas, na vesícula, inchaços, pneumonia e viroses. Bem como é utilizado para diminuir os efeitos colaterais de vários medicamentos.

De acordo com a nutricionista, estudos buscam comprovar sua capacidade de estimular o fluxo biliar e seu efeito diurético.

BENEFÍCIOS DO CHÁ DE DENTE-DE-LEÃO

Os benefícios não param. O chá de dente-de-leão pode reduzir os impactos de flatulência, distensão abdominal e diminuir a constipação intestinal, além de oferecer um efeito positivo para purificar o sangue.

O chá é utilizado em tratamentos de doenças renais, dores de estômago e azia. As mulheres podem ter ainda mais benefícios, já que o chá de dente-de-leão ajuda a aliviar inchaço e desconforto associado à TPM, e pode até mesmo inibir o crescimento de fungos causadores de infecções vaginais.

Os benefícios do dente-de-leão se estendem aos rins, auxiliando na eliminação de toxinas. Ele historicamente foi usado no tratamento da icterícia e pode atuar como um laxante suave, melhorando o apetite e a digestão.

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A planta é rica em potássio, o que pode ajudar a prevenir anemia, e contém vitaminas e ferro, além de carotenoides em quantidades superiores às encontradas em cenouras, de acordo com Patricia Leite.

Pesquisas búlgaras sugerem que o dente-de-leão pode aliviar até 95% dos sintomas da síndrome do intestino irritável após 15 dias de tratamento. Ele também pode funcionar como um tônico para o fígado, reduzindo o risco de cálculos biliares.

O boro presente na planta pode aumentar os níveis de estrogênio, contribuindo para a saúde óssea, enquanto reduz o risco de osteoporose.

COMO O CHÁ DE DENTE-DE-LEÃO EMAGRECE?

Os efeitos diuréticos do chá de dente-de-leão podem emagrecer indiretamente, pois ajuda a manter o corpo limpo e livre de toxinas.

Ele apoia o bom funcionamento do fígado e regula os níveis de açúcar no sangue, prevenindo a hipoglicemia, que pode desencadear compulsões alimentares.

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Além disso, o aumento do fluxo biliar induzido pelo dente-de-leão pode melhorar o metabolismo das gorduras no corpo. Segundo a nutricionista, estudos em animais mostraram uma redução de aproximadamente 30% do peso inicial.

No entanto, embora ainda faltem pesquisas em humanos, o consumo seguro de chá de dente-de-leão tem benefícios. Uma xícara contém apenas 25 calorias.

COMO FAZER CHÁ DE DENTE-DE-LEÃO? VEJA DICAS

Ao consumir o chá de dente-de-leão, é necessário garantir uma hidratação adequada, consumindo pelo menos 2,5 litros de água por dia, já que a planta tem efeito diurético.

É recomendável tomar o chá três vezes ao dia, preferencialmente à noite, quando pode potencializar o efeito termogênico. Inclusive, misturar cravo-da-índia pode ser uma ótima opção para melhorar o sabor.

Comece com doses pequenas para observar como seu corpo reage aos efeitos do dente-de-leão. Segundo Patricia Leite, é importante entender que essa não é uma solução milagrosa para perda de peso, "você deve reconhecer que sem a adoção de um plano alimentar saudável, seu corpo não perderá medidas".

*Com informações do Mundo Boa Forma.