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Saúde

Santo remédio! Shot de açafrão e água de limão emagrece e faz bem. Veja benefícios

O açafrão e o limão têm benefícios para o corpo, contribuindo para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão, promover o emagrecimento e muito mais

Ana Paula Brito Vieira

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Foto: KamranAydinov/Freepik

Santo remédio!

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O açafrão e o limão são verdadeiros elixires, repletos de propriedades benéficas para o corpo. Eles contribuem para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão, promover o emagrecimento e muito mais.

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Esses ingredientes são eficazes na promoção da saúde geral. Porém, quando combinados, eles se potencializam, proporcionando ainda mais benefícios para o organismo, de acordo com informações da nutricionista Esther Costa, especialista do MundoBoaForma.

• O QUE É AÇAFRÃO?

O açafrão, conhecido também como açafrão-da-terra, gengibre amarelo ou turmérico, é um tipo de rizoma, semelhante a um caule, que pertence à mesma família do gengibre.

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Embora a maioria dos rizomas cresça abaixo do solo, algumas partes podem se desenvolver acima da terra. Normalmente, o açafrão é comercializado na forma de pó e apresenta uma coloração característica: amarelo vivo.

• BENEFÍCIOS DO AÇAFRÃO

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O açafrão-da-terra é uma fonte rica de nutrientes e oferece diversos benefícios para a saúde. "O açafrão possui em sua composição proteína, lipídios, carboidratos, fibras, além de diversas vitaminas, minerais e compostos bioativos", disse a nutricionista.

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Um dos componentes mais populares no açafrão é a curcumina, um polifenol presente em plantas, conhecido por seus efeitos positivos em nosso organismo.

Conforme especialistas, a curcumina atua como um agente antioxidante, neutralizando os radicais livres, conhecidos por causarem danos às células. Portanto, o açafrão contribui para preservar as funções do corpo e para prevenir o envelhecimento precoce.

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Ele também é conhecido por estimular a produção de bile, que é responsável por auxiliar na digestão de gorduras. Esse efeito contribui para uma melhor digestão, reduzindo a sensação de inchaço após refeições grandes.

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De acordo com pesquisas, essa especiaria é importante no corpo humano porque auxilia no estímulo da produção de serotonina, conhecida como o hormônio da felicidade, por meio de seus componentes nutricionais.

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• BENEFÍCIOS DO LIMÃO

Sabia que o imperador romano Nero costumava recorrer ao limão como um antídoto contra venenos? Segundo Ester, os benefícios dessa fruta vêm sendo explorados desde essa época.

O limão é versátil. Podemos encontrá-lo em saladas, sobremesas, sucos, como tempero e até como ingrediente principal. Mas quais são os benefícios que ele pode oferecer ao corpo?

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A fruta é rica em fibras solúveis, que auxiliam no funcionamento do intestino e na redução do apetite, proporcionando uma sensação de saciedade.

O ácido cítrico presente no limão atua como um diurético natural, promovendo a eliminação de líquidos retidos no organismo. Isso pode ajudar na prevenção de cálculos renais, já que auxilia na liberação desses líquidos por meio da urina.

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• CHÁ DE AÇAFRÃO COM LIMÃO

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A grande vantagem é que você pode combinar o açafrão e o limão para potencializar ainda mais seus efeitos. Uma das formas mais eficazes de fazer isso é preparando um chá.

Você pode acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como mel e canela, para deixá-lo ainda mais saboroso. O resultado será uma bebida incrível que pode beneficiar o seu corpo de várias maneiras.

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"A bebida de açafrão com limão é uma fonte excepcional de antioxidantes e componentes anti-inflamatórios, que ajudam a aumentar a defesa do seu organismo, oferecendo suporte no combate aos microrganismos nocivos que entram em contato com nosso corpo", disse a nutricionista.

• RECEITA DE CHÁ DE AÇAFRÃO COM LIMÃO E CANELA

Ingredientes:

Canela em pau
½ litro de água
Suco de 1 limão
1 colher de chá de açafrão em pó
1 colher de chá de mel

Modo de Preparo:

Primeiramente, leve ao fogo a água e a canela e deixe ferver. Em seguida, desligue o fogo e adicione o açafrão em pó. Mexa bem. Depois, acrescente o suco de limão e adoce com o mel. Despeje o chá em uma caneca e sirva.

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• RECEITA DE CHÁ DE AÇAFRÃO COM GENGIBRE E LIMÃO

Ingredientes:

500 mL de água
2 fatias de gengibre
2 colheres de chá de açafrão em pó
2 fatias de limão
2 colheres de chá de mel

Modo de preparo:

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Em uma caneca, coloque a água, o gengibre, o açafrão e o limão e misture bem. Leve ao fogo e deixe aquecer até começar a borbulhar levemente. Cuidado para não deixar ferver. Nesse momento, desligue o fogo e deixe descansar por dez minutos. Coe a bebida, adoce com mel (opcional) e sirva.

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• CUIDADOS

"É importante ressaltar que o acompanhamento médico e nutricional se faz extremamente necessário, e o consumo do açafrão com limão deve ser feito sem exageros, de preferência acompanhado de hábitos de vida saudáveis e a prática de exercícios físicos regulares, para que todos os benefícios que essa bebida proporciona sejam potencializados", finalizou.

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