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Saúde

"Cúrcuma milagrosa": veja receita e como fazer shot que desinflama o corpo

Usada sempre como tempero, a cúrcuma também é um ótimo alimento para desinflamar o corpo

Leiri Santana

Redação Folha Vitória
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Foto: Reprodução/ X
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A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou turmérico, é um tempero muito utilizado na culinária brasileira. Além de suas propriedades culinárias, a cúrcuma oferece uma série de benefícios para a saúde.

Uma das coisas mais importantes dessa raiz é o seu potencial antioxidante. Além disso, a cúrcuma é empregada como um auxílio natural no tratamento de uma variedade de problemas gastrointestinais, febre, resfriados e até mesmo na redução dos níveis de colesterol no organismo.

A cúrcuma é reconhecida por conter um componente ativo chamado curcumina, que proporciona uma variedade de benefícios para o sistema digestivo.

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Segundo o Dr.Carlos Coutinho, médico generalista, explica que ao ser consumida, ela estimula a produção de bile pela vesícula biliar, o que facilita a quebra de gorduras durante a digestão.

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No âmbito digestivo, isso pode contribuir para a redução da inflamação associada a condições como colite, doença inflamatória intestinal e síndrome do intestino irritável. Além disso, a cúrcuma pode proporcionar alívio para desconfortos digestivos, como inchaço e gases.

Os benefícios da curcumina se estendem além do sistema digestivo. Como um antioxidante poderoso, ela combate os radicais livres e protege as células contra danos, contribuindo para a saúde geral do corpo, inclusive fortalecendo o sistema imunológico.

A curcumina também é útil na prevenção de certos tipos de câncer, devido às suas propriedades anticancerígenas.

COMO UTILIZAR A CÚRCUMA?

A Dra. Larissa Diniz, em seu blog, explica que existem diversas maneiras de utilizar a cúrcuma, algumas são conhecidas, como o pó da sua raiz, um tempero muito comum, mas também pode ser utilizada em cápsulas. As folhas da cúrcuma também podem ser utilizadas, em alguns tipos de chás.

• Infusão: pegue 150 ml de água fervente e adicione 1 colher de café de cúrcuma em pó, por 10 a 15 minutos. Depois de morno, tomar 3 xícaras por dia entre as refeições.

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• Cápsulas: o total por dia não deve ultrapassar 1 grama. A quantidade de cápsulas pode variar, dependendo da dosagem. A recomendação é tomar 500mg a cada 12 horas, porém, a dosagem varia conforme o problema a ser tratado.

• Gel: adicione uma colher de sopa de babosa na mesma quantidade de cúrcuma e misture até ficar homogêneo. Assim que estiver pronto, pode ser aplicado na pele para tratar inflamações.

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BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA 

• Auxilia no reequilíbrio do sistema digestivo, melhorando a digestão;

• Ajuda na perda de peso;

• No combate às gripes e resfriados;

• Ajuda a evitar crises de asma;

• Desintoxica e trata problemas de fígado;

• Regula a flora intestinal;

• Regula o colesterol;

• Estimula o sistema imunológico;

• Alivia inflamações da pele, como eczema, acne e psoríase;

• Melhora a resposta anti-inflamatória natural do organismo.

SHOT MATINAL DE CÚRCUMA 

Quais são os benefícios do shot matinal?

O shot matinal é uma ótima opção para quem deseja ter vários benefícios para sua saúde e bem-estar, além de melhorar a sua imunidade.

• Melhora da saúde intestinal

• Reposição de vitaminas importantes

• Promoção de energia necessária para começar o dia 

• Ação anti-inflamatória (quando leva cúrcuma) e anti-bacteriana (com própolis).

É importante ressaltar que todos os benefícios mencionados são preventivos ou complementares e não substituem o diagnóstico e tratamento fornecidos por um profissional de saúde.

É fundamental consultar sempre um profissional de saúde para verificar se há contraindicações de produtos naturais no tratamento, a fim de evitar interferências na recuperação.

Por fim, é essencial estar ciente dos alimentos que podem não ser adequados para consumo diário. 

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ÁGUA COM LIMÃO EMAGRECE? VEJA RECEITA E COMO TOMAR SHOT PARA DESINCHAR BARRIGA

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Fruta cítrica têm bastante vitaminas e nutrientes, ajudando a emagrecer e desinchar rápido. Além de barato, o limão fortalece a saúde; veja como potencializar o shot

Foto: Julia Zolotova/Pexels

O limão é uma fruta muito consumida, seja para preparar alguma receita, para dar um toque especial aquela bebida alcoólica, mas especialmente o shot de água com limão que as pessoas bebem diariamente para emagrecer.

Tomar água com limão de manhã cedo é uma prática para começar o dia bem hidratado e pode trazer diversos benefícios, inclusive ajudar na perda de peso.

O sucesso desse shot se deve principalmente ao seu poder de emagrecer. Se você está enjoado do seu sabor ou deseja variar, há algumas alternativas que podem intensificar ainda mais os resultados na perda de peso.

Segundo o farmacêutico especialista em alimentação saudável Meritxell Martí, o limão é “uma boa fonte de vitamina C, além de vitamina B, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro e fibras”, contou, em entrevista à revista Hola!.

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Estudos científicos comprovam que essa mistura pode melhorar a absorção de ferro e fortalecer o sistema imunológico. A água ajuda a reduzir a retenção de líquidos no corpo e promove a desintoxicação natural, além de proporcionar outros benefícios amplamente reconhecidos, como a melhoria da circulação sanguínea.

Para potencializar ainda mais os efeitos da água com limão, Martí sugere adicionar canela, que não apenas melhora o humor, mas também acrescenta um sabor mais agradável à bebida.

Outra sugestão é adicionar gengibre fresco ralado, tornando a água ideal para a digestão. Por último, ele recomenda colocar uma pitada de pimenta fresca, filtrando-a antes de beber. “Estimula o metabolismo e tem efeito anti-inflamatório”, contou Martí.

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