Peixes e carnes irregulares são apreendidos em operação no interior do Estado

Uma fiscalização em restaurantes na cidade de Sooretama, apreendeu 70 quilos de carne, nesta sexta-feira (28). A Vigilância Sanitária passou por seis restaurantes e encontraram carnes com prazo de validade vencida, além de comida armazenada junto com alimentos crus ou em processo impróprio de descongelamento. 

A ação foi preventiva e de acordo com a Vigilância Sanitária os restos de alimentos devem ser descartados na hora e as carnes tem de ser descongelada na geladeira, logo após saírem do freezer para evitar a contaminação por bactérias.

Em Anchieta e Itapemirim,

no sul do Espírito Santo, 800 quilos de peixe peroá e duas embarcações foram apreendidas pelo IBAMA. Uma pessoa foi autuada por não ter autorização de pesca e terá de pagar R$1.984,00. Uma segunda pessoa foi autuada pelo uso irregular de puçá, um instrumento de pesca que é proibido porque captura peixes muito jovens.