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Entretenimento e Cultura

Restaurantes para comemorar o Dia do Sushi na Grande Vitória

Comemore o Dia do Sushi em 1º de novembro. Descubra os melhores restaurantes na Grande Vitória e aproveite as delícias japonesas!

Thamiris Guidoni

Redação Folha Vitória
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Foto: Instagram/ @japasushivv
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O Dia do Sushi, comemorado anualmente em 1º de novembro, é uma oportunidade deliciosa para os amantes da culinária japonesa celebrarem um dos pratos mais icônicos do Japão. 

Essa iguaria, que combina arroz temperado com vinagre, peixe fresco e outros ingredientes, conquistou paladares ao redor do mundo.

A Origem do sushi

O sushi tem raízes que remontam ao século VIII, quando os japoneses começaram a preservar peixe em arroz fermentado. Com o tempo, a técnica evoluiu, e o sushi moderno que conhecemos hoje ganhou forma no século XIX em Tóquio, quando se passou a usar arroz fresco e ingredientes variados. 

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Essa evolução refletiu a busca por sabores mais refinados e uma apresentação estética que se tornou uma marca registrada da gastronomia japonesa.

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E a Grande Vitória oferece uma variedade de restaurantes para aqueles que desejam explorar a culinária do Japão nas cidades. 

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Confira a seguir as opções selecionadas pelo Folha Vitória para comemorar o Dia do Sushi, celebrado nesta sexta-feira (1º):

Restaurante Japonês

Funcionamento: de terça a domingo das 18 horas às 22h30
Local: Avenida Desembargador Demerval Lyrio, 56, Mata da Praia, Vitória

Alpha Sushis

Funcionamento: de quarta à domingo as 18h às 22h
Local: R. Da Ressurreição, 36 - Vila Palestina, Cariacica

Restaurante Banzai

Funcionamento: todos os dias de 18h à meia-noite
Banzai Jardim Camburi: Rua Ranulpho Barbosa dos Santos, 390
Banzai Praia do Canto: Rua Celso Calmon, 436
Banzai Praia da Costa: Rua Henrique Moscoso, 551

Restaurante Japa Sushi

Funcionamento: de terça a domingo, das 18h30 às 23h15
Endereço: Rua Inácio Higino, 200 – Vila Velha

Restaurante Kensei Delivery

Funcionamento: todos os dias das 17h às 23h45
Endereço: Av. Cel. José Martins de Figueiredo, 349 – Tabuazeiro, Vitória

Unagi Sushi

Funcionamento: aberto todos os dias das 18h - 23h30
Endereço: Rua Aleixo Netto, 1585, Vitória

Banzai Loung

Funcionamento: ter a dom das 18h às 23h30
Endereço: Rua Joaquim Lírio, 545 - Praia do Canto

Sushi Trip Experience

Funcionamento: jantar 18h - 23h (ter a dom) 
Endereço: Rua Aleixo Netto, 782, Praia do Canto, Vitória

Japa San 2Go

Funcionamento:  ter a dom - 18h às 23h
Endereço: Rua Quinze de Novembro, 535 - Vila Velha

Unagi Sushi

Funcionamento: aberto todos os dias de 18h às 23h30
Endereço: Rua Aleixo Netto, 1585, Vitória

Top sushi

Funcionamento: de ter a dom das 18h30 às 22h30
Endereço: Av serrana 37, Planalto serrano bloco A, Serra.

Tantravitória

Foto: Tantravitória
Funcionamento: sega, qua e qui de 11h às 22h. | Sex de 11h às 00h, sáb de 11h às 23h e dom de 10h às 21h
Endereço: Av Dante Micheline, Jardim Camburi, Vitória (quiosques 10 e 11).
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