Ibiraçu terá Festival do Pastel e Caldo de Cana em agosto
Para além das feiras em todo o Espírito Santo, a tradição do pastel com caldo de cana se tornou símbolo de Ibiraçu e uma parada obrigatória para quem passa por lá
A dupla mais famosa das feiras capixabas (pastel e caldo de cana) será destaque em Ibiraçu no mês de agosto. Isso porque a cidade receberá mais uma edição do Festival do Pastel e Caldo de Cana. O evento acontece de 15 a 17 de agosto, no Parque de Exposições e a entrada é gratuita.
Além da experiência gastronômica, o público contará com receitas tradicionais que encantam gerações. Vai ter também muita música, cerveja artesanal e artesanato. A pogramação ainda será divulgada.
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Para além das feiras em todo o Estado, a tradição do pastel com caldo de cana se tornou símbolo de Ibiraçu e uma parada obrigatória para quem passa pela região.
Quem for ao festival, poderá experimentar vários sabores do tão consumido pastel. As opções vão desde os tradicionais frango, carne e queijo, aos sabores mais elaborados. Sem esquecer das versões doces.
O festival é uma realização do Instituto Panela de Barro, junto com a prefeitura de Ibiraçu, e tem apoio da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes) e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES).