'Lámen Shop' junta culinária e memória

Masato (Takumi Saitoh) é um jovem cozinheiro japonês que trabalha no restaurante da família. Com a morte do pai, ele decide especular sobre as raízes da família, num road movie afetuoso, mas não isento de conflitos, que o leva em busca de um tio, dono de restaurante, em Cingapura.

Por trás da busca do Lámen perfeito, perfilam-se dores e rivalidades sedimentadas por guerras entre os países, antigas cicatrizes.

Simples, delicado e saboroso, Lámen Shop acerta ao calibrar culinária e memória. Bem equilibrada a receita, a redenção servida de sobremesa não parece artificial ou fora de lugar.

Lámen Shop

(Japão, Cingapura, França/2018, 89 min.)Dir. Eric Khoo. Com Takumi Saitoh, Seiko Matsuda, Tsuyoshi Ihara

As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.