/1034847/FOLHA_VITORIA_AMP_TOPO |
Entretenimento e Cultura

Costelinha de porco com laranja e mel: veja receita de Ana Maria Braga

A receita de costelinha de porco com laranja e mel, apresentada por Ana Maria Braga no programa "Mais Você" (Globo), é irresistível e rende 4 porções

Brenno Ramos

Redação Folha Vitória
audima
audima
Foto: Reprodução/ Redes Social
pp_amp_intext | /1034847/FOLHA_VITORIA_AMP_02

A receita de costelinha de porco com laranja e mel, apresentada por Ana Maria Braga no programa "Mais Você" (EPTV/Globo), é irresistível e rende 4 porções. Este prato versátil pode ser servido de várias maneiras, seja acompanhado de legumes, purê, desfiado, em sanduíches, jantares e muito mais. Confira a receita completa:

Ingredientes:

1 quilo de costela suína cortada em ripas de 2 centímetros por 2 centímetros;

2 xícaras de chá de suco de laranja coado;

Meia xícara de mel;

240 g de cebola picada;

6 dentes de alho sem casca;

1 colher de sopa de páprica defumada;

1 e meia colher de sopa de sal;

Pimenta-do-reino moída a gosto.

LEIA MAIS: Carrefour fecha 123 lojas e tem prejuízo de R$ 565 milhões

Modo de Preparo:

Com a ponta de uma faca, faça furos na costelinha suína e coloque-a dentro de 2 sacos plásticos (um dentro do outro). Reserve.

No liquidificador, coloque o suco de laranja coado, o mel, a cebola picada, os dentes de alho sem casca, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por 2 minutos.

Despeje o tempero no saco plástico com a costelinha suína furada e leve à geladeira para marinar por 12 horas.

Após o período de marinada, retire da geladeira e coloque a costelinha com os ossos para cima em uma assadeira.

Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por 1 hora e 30 minutos.

Retire o papel-alumínio e leve ao forno novamente por mais 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e sirva.

Agora você pode desfrutar dessa delícia preparada por Ana Maria Braga!

LEIA TAMBÉM: OpenAI lança ferramenta para criar vídeos a partir de textos; veja como

/1034847/FOLHA_VITORIA_AMP_FINAL_DA_MATERIA |
/1034847/FOLHA_VITORIA_AMP_FINAL_DA_MATERIA |

Nós utilizamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento. Saiba mais sobre nossa Política de Privacidade.