Cacau Show planeja voltar a produzir biscoitos em Linhares em um mês
Segundo o fundador e CEO da empresa, Alê Costa, essa linha de produção não foi afetada pelas chamas, que atingiram a fábrica na última terça-feira (7)
A Cacau Show planeja, dentro de um mês, retomar a produção de biscoitos na fábrica localizada em Linhares, no Norte do Espírito Santo, que foi atingida por um incêndio de grandes proporções na última terça-feira (7).
De acordo com o fundador e CEO da empresa, Alê Costa, essa linha de produção não foi afetadas pelas chamas, já que fica em uma parte do parque industrial que não foi atingida pelo incêndio.
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A empresa, portanto, espera obter autorização para poder voltar a produzir biscoitos o mais rápido possível.
"A fábrica de biscoitos está completamente resguardada e temos a expectativa de, em alguns dias, a gente voltar essa fábrica. Não temos como precisar em quantos dias, mas acredito que em menos de um mês. Temos que trabalhar com toda a parte de ter a documentação, para a gente poder rodar. Mas temos certeza de que o município e o Estado vão ser bem colaborativos para a gente voltar a rodar essa fábrica", destacou Alê.
Segundo o CEO da Cacau Show, a fábrica de Linhares é a única das três que a empresa possui no Brasil que produz biscoitos waffer.
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Outra parte do parque industrial da Cacau Show que não foi afetada pelo incêndio foi a de processamento de cacau, que funciona em um prédio no mesmo terreno da fábrica, porém a cerca de 100 metros de distância.
Alê Costa informou também que a linha de produção de massa de chocolates teve um nível médio de comprometimento. Portanto, para poder retomar suas atividades, além da parte burocrática, terá também de passar por alguns reparos.
A previsão da Cacau Show é de que essa linha de produção volte a operar ainda este ano, até o fim de dezembro.
De acordo com o CEO da empresa, outras cinco linhas de produção operadas pela fábrica de Linhares foram completamente destruídas, entre elas a de finalização de trufas e bombons.
"Essa parte foi completamente comprometida. Virou tudo pó, tudo cinza. Realmente foi muito severo o estrago nessa parte, que a gente chama de acabamento de chocolates", lamentou.
Metade da fábrica foi destruída pelo incêndio, diz CEO
Em entrevista coletiva concedida na tarde desta quinta-feira (9), Alê Costa afirmou que cerca da metade da fábrica da Cacau Show em Linhares foi destruída pelo incêndio, que ainda nesta quinta é combatido pelo Corpo de Bombeiros.
Além disso, segundo ele, cerca de 60% da capacidade produtiva da fábrica foi comprometida pelo fogo.
Com mais de 50 mil metros quadrados, a fábrica da Cacau Show em Linhares possui diversos prédios no parque industrial. O local é responsável por cerca de 19% da produção total da empresa no Brasil.
Segundo Alê Costa, as áreas mais comprometidas pelo incêndio devem voltar a operar a partir do primeiro semestre do ano que vem.
"A expectativa é de que, até o final do ano, estejamos já fabricando massas de chocolate aqui, para que, no primeiro semestre do ano que vem, já volte com uma linha ou outra nacional. E as linhas importadas vão ficar para 2025", afirmou.
O executivo informou que a empresa já possui parte do maquinário que vai substituir o que foi destruído pelo fogo e também já está adquirindo novos equipamentos.
"Temos 4,1 mil lojas e nossos franqueados dependem da nossa marca, diferentemente de supermercados, que têm mais fornecedores. Nosso cliente só tem um fornecedor. Por isso que a gente sempre teve mais fábrica do que o necessário e mais equipamentos. Então, por estratégia ou por sorte — acredite no que quiser —, a gente já tinha novos equipamentos de fazer massa que estavam chegando aqui. E esses equipamentos vão justamente suprir aqueles que estão com problemas".